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青豆冬瓜圆子汤
恐龙凝眸
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
青豆
100g
冬瓜
300g
猪肉糜
200g
辅料
盐
5g
花椒
10颗
鸡精
2g
红椒
10
小香葱
一根
青豆冬瓜圆子汤的做法步骤
1.
冬瓜洗净切薄片
2.
洗好青豆备用
3.
从小番茄一个切片
4.
肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿
5.
锅中放少许油,加入水烧开,放入青豆,花椒,姜粒煮至青豆熟透
6.
放入冬瓜,煮至冬瓜半透明
7.
洗净手,将肉糜挤成圆球放入锅中
8.
肉圆子全部浮起来就熟了,这时放入切好的小番茄片,盐,鸡精。再煮一分钟
9.
一锅漂亮的圆子汤出炉
10.
有没有特别想咬一口的感觉,爽滑的口感,好好吃
分类:
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晚餐
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