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香菜凉拌魔芋
旦夕夕
发布
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
魔芋豆腐
适量
香菜
适量
辅料
蒜
适量
红辣椒
适量
味极鲜
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
盐
适量
香菜凉拌魔芋的做法步骤
1.
准备好材料,并将魔芋、香菜等都切成小块;
2.
烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐;
3.
魔芋煮好后放入碗中, 加入少许盐;
4.
加入味极鲜、辣椒油和香醋, 加入1勺糖;
5.
放入香菜末、蒜泥和红椒圈,拌均匀即可盛入盘中。
小窍门&温馨提示
1. 焯煮魔芋时加入少许盐;
2. 拌魔芋放入1勺糖能提鲜。
分类:
凉菜
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