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锅巴饭饼
万妈学厨
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大家应该都会碰上饭余下一小碗的时候,倒了可惜,吃又吃不完,做成饭饼吧,香香的哦。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
饭
一小碗
面粉
约50g
五花肉
一小块(或腊肉)
配菜
一些
辅料
盐
一些
水
一些
锅巴饭饼的做法步骤
1.
准备材料,我准备的是腊肉和笋子,黄瓜配菜,切成丁丁。 面粉加一小碗水调匀,记得加盐哦!
2.
所有东西调在一起,尝尝盐味,注意不要太清,太清了请再加一些面粉,要做成饼的哦。
3.
锅烧热,用勺子舀出来,摊平,不用加油,注意火,大了会糊。
4.
煎完了记得尽量不用盘子装,凉开。
小窍门&温馨提示
1. 加了肉的不用加油的哦!
2. 饭最后加,时间短点会有饭粒的嚼劲。
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