蒸面之红烧肉版

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  1.调料，
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  2.五花肉切成块
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  3.豆角成段，洗净沥水
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  4.先将肉按红烧肉作法烧制
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  5.肉基本熟后，加入豆角，耗油，酱油。豆角变色放入150克水。
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  6.面半铺菜上
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  7.长若太长，截成半尺长。
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  8.大火上汽后，中火15分钟
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  9.关火，将面与菜，菜汁拌匀。盖上盖，焖15分。

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