秋葵蒸蛋

黄黄元宝发布

秋葵蒸蛋

食材明细

主料

鸡蛋4个

辅料

秋葵蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散加盐适量加200毫升左右温水调匀静置15分钟备用；
2.炒锅置中火上炒肉末，煸香放适量老抽上色（也可不放），加盐，少量生抽提鲜；
3.秋葵切成薄片随意撒到静置好的蛋液上面；
4.开水锅蒸7分钟，焖两分钟，起锅.
5.起锅后淋上备好的橄榄油，铺好炒香的肉末，撒少许青葱花。

分类：热菜家常菜

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