紫色肉末粽

1.糯米提前5小时用垫叶水《一种食用染料》泡软，把肉末炒香备用。

2.用蒸锅把泡好的紫色米蒸熟，用一个大一点的盆倒入糯米饭，肉末，草果粉，盐，预热的猪油一起拌匀，就可以开始包粽子了！