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鲜红辣椒拌蒸茄子
水青青
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初级
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
茄子
500克
红辣椒
一个
辅料
盐
适量
猪油
适量
香油
适量
蒜米
适量
生抽
适量
鲜红辣椒拌蒸茄子的做法步骤
1.
备茄子和辣椒
2.
茄子切成两半过清水去涩味
3.
沥水放蒸锅蒸熟
4.
切辣椒
5.
放盐
6.
淋上香油
7.
淋上生抽
8.
合成汁待用
9.
蒸好的茄子
10.
装碗里
11.
用快子搅碎
12.
如图
13.
倒进合好的辣椒汁
14.
放点猪油
15.
拌匀
16.
上桌
分类:
凉菜
家常菜
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