咖喱土豆炖牛腩

1.将牛肉切成块，放入水中浸泡去血水，土豆切块，姜蒜切片备用。

2.将牛肉、土豆、姜、蒜，一起放入炖锅，加入适量水。

3.待锅内煮冒泡，放入料酒，糖。继续炖2小时，再放入整块咖喱，接着再炖2小时。出锅～