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辣炒八带鱼
绿野薄荷
做这个菜一定是大火快炒,不能炒老了。
初级
炒
微辣
十分钟
主料
八带鱼
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
蒜蓉辣酱
适量
甜面酱
适量
葱
适量
姜
适量
辣炒八带鱼的做法步骤
1.
主要原料。
2.
八带鱼洗净去除内脏,切好备用。
3.
将八带鱼快速焯水捞出备用。
4.
青椒切片备用。
5.
葱姜炝锅,放入蒜蓉辣酱,甜面酱炒匀。
6.
放料酒,酱油,白糖,少许盐,放入八带鱼。
7.
快速炒熟八带鱼,放入青椒。
8.
翻炒均匀即可出锅。
9.
辣炒八带鱼。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
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