凉拌苦菊

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  1.苦菊洗干净，控干水分。
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  2.控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面
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  3.加入陈醋、蚝油多一些，酱油少一些即可，太多容易出汤，影响口感。再放入香油适量，拌均匀
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  4.拌好的苦菊放合适的餐具里面就可以开吃了

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