粉丝丸子烧冬瓜

绿野薄荷发布

粉丝丸子烧冬瓜

今儿又是酷热天气，而且今儿小暑节气。冬瓜是很好的解暑食材。做一道粉丝丸子烧冬瓜。

食材明细

主料

辅料

粉丝丸子烧冬瓜的做法步骤

1.主要原料。
2.猪肉馅加葱姜，酱油，香油，味精，少许淀粉调好肉馅。
3.粉丝用水泡软备用。
4.将冬瓜去皮，去籽。
5.将冬瓜切块备用。
6.油锅里放一个大料瓣，将调好的肉馅，团成小丸子，放油锅炸定型，捞出备用。
7.葱花炝锅，放生抽，盐，少许水。
8.放入冬瓜，粉丝，丸子一起烧制。
9.烧到冬瓜软烂，丸子熟透，放味精提鲜即可。
10.粉丝丸子烧冬瓜。

分类：热菜家常菜

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