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蔓越莓麻糬面包
石榴树2008
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外面是脆脆的,里面是Q弹的麻糬面包,你想不想吃呢?天热怕麻烦?现在有了麻糬专用粉,让一切都简单了,只需要三步四十分钟,轻松搞定啦。
初级
烘焙
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
麻糬粉
200克
鸡蛋
1个
牛奶
100克
糖粉
40克
黄油
40克
辅料
蔓越莓
40克
蔓越莓麻糬面包的做法步骤
1.
将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,
2.
蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
3.
麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
4.
加入软化的黄油,
5.
加入糖粉,拌匀
6.
再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
7.
最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
8.
戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
9.
烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。
小窍门&温馨提示
趁热吃吧,很香的。
烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。
分类:
烘焙
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