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黄桃罐头
澜瀞
正是吃桃子的季节,最多的要数水蜜桃,无锡的,余姚的,南汇的…黄桃也是这个季节吃,价格便宜,买了些做罐头,酸酸甜甜,冷藏吃风味更佳!
简单
煮
酸甜
一小时
主料
黄桃
1.5kg
白糖
200g
辅料
水
约2kg
黄桃罐头的做法步骤
1.
原料,黄桃洗净
2.
黄桃削皮
3.
黄桃切块
4.
加水,放白糖
5.
放入电饭煲
6.
先按煮饭键煮开
7.
煮开后,调整到保温键继续煮,随时注意开锅,以免水开溢出锅
8.
煮至汤汁变粘变浅黄,电饭煲就可以拔电了
9.
取罐头瓶洗净,用开水烫一遍,晾干,或其他玻璃容器均可
10.
待黄桃变凉装瓶即可
11.
成品图
12.
冰箱冷藏后风味更佳
小窍门&温馨提示
黄桃要选偏熟的;削皮比较麻烦,但是削皮后味道更好;白糖的量看个人口味可加减;煮的时候一定注意开水溢出锅,注意防烫。
分类:
小吃
零食
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