清卤鹌鹑蛋

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  1.八角洗净，生姜洗净去皮切薄片
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  2.鹌鹑蛋清洗一下沥干水
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  3.砂锅里放入生抽，蚝油，鱼露（鱼露是咸的所以没放盐）
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  4.把鹌鹑蛋放到砂锅里
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  5.加入适量的水，放八角和生姜片
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  6.盖上砂锅的盖子大火煮20分钟
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  7.煮开以后转小火再继续煮30分钟
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  8.煮完设定的时间后关火放凉
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  9.比起以前卤的颜色黑乎乎的卤蛋相比，这次的更好吃
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  10.好吃不上火，营养又美味

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