五彩素焖面

1.泡发黑木耳，胡萝卜切成一厘米左右的块，玉米掰个十几二十粒下来，将这些材料放入开水锅煮至断生，要滴几滴油颜色更纯正，煮好捞起，用小熊磨具把胡萝卜片切成小熊形状，边角切成小丁备用。

2.煮面，煮至六分熟捞起凉水过凉备用；接着炒锅置火上放油，加盐，倒入煮过的辅料，加耗油，一小勺老抽，生抽，加半碗水，煮开

3.调中火，倒入面条，煨煮一分钟左右，开大火，不断翻炒均匀。