牛肉蘑菇汤

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  1.牛肋条切片
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  2.加生抽、五香粉、淀粉。料酒抓匀腌制
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  3.清水浸泡榛蘑一小时后　择好洗净　另换清水浸泡榛蘑（此水即将来之汤）
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  4.香葱、青蒜（用蒜瓣也成，我这是手头有啥用啥）
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  5.葱蒜切末备用
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  6.炒锅加植物油烧热　加入葱蒜末煸炒出香味
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  7.连蘑菇待水加入炒锅中，将腌制的牛肉也同时加入　搅拌均匀　大火烧开
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  8.加入大葱段　白糖　料酒　干辣椒　盖锅盖转中火焖炖半小时
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  9.加入盐、鸡精调味出锅

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