菜谱
搜索
尖椒干豆腐
loveliontender
发布
本菜品及牛肉蘑菇汤为2017年7月9日晚餐
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
干豆腐
1张
尖椒
2根
胡萝卜
半根
辅料
葱
1根
蒜
5瓣
五香粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
尖椒干豆腐的做法步骤
1.
料量
2.
胡萝卜切片,尖椒切菱形块
3.
干豆腐切菱形块 抖散
4.
葱、蒜切末
5.
炒锅加植物油烧热 加入葱蒜末煸炒出香味
6.
加入胡萝卜煸炒1分钟
7.
加入干豆腐 翻炒两下
8.
加入100毫升清水 加生抽、白糖、料酒、五香粉 翻炒均匀,烧开
9.
加入尖椒 盖锅盖焖炖2~5分钟
10.
开盖,大火收汁 加盐、鸡精调味,装盘 点香葱碎装饰
小窍门&温馨提示
1、整个过程,焖炖是关键
2、这是全素的,也可步骤6后加肉片
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
尖椒干豆腐的更多做法
更多做法
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
尖椒干豆腐
尖椒炒干豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
尖椒干豆腐
裤带面
蒜苗回锅肉
蜜汁鸡翅
梅干菜烧肉
鸡腿炖土豆
羊肉煲
炸藕盒
外婆菜
排骨冬瓜汤
羊蝎子
蒜香鸡翅
风味茄子
可乐鸡翅根
麻辣鱼
茄子炒豆角
美食天下首页