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榨菜牛肉胡萝卜面
牛妈厨房
半个小时,让家里人吃上称心如意的榨菜牛肉丝胡萝卜面,味儿超赞,大宝一碗说是不够,但不够也没办法,就只能是人手一碗哦,下次再做就多做一点。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
中筋粉
200克
胡萝卜汁
100ML
细盐
1克
辅料
牛肉
100克
榨菜
100克
芹菜
适量
酱油
2茶匙
榨菜牛肉胡萝卜面的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
胡萝卜入原汁机榨取出原汁备用。
3.
将面粉加至在面条机里。
4.
正确的合上盖子,机子会滴的一声。
5.
选择全自动模式,再将胡萝卜汁加入揉面。
6.
锅里加油将牛肉丝下锅煸炒。
7.
再加入酱汁及适量的开水。
8.
再将榨菜丝下锅。
9.
最后将芹菜下锅点缀提味一下就可以成浇头。
10.
浇头炒好,胡萝卜面也开始出面了。
11.
胡萝卜面不要重叠的太高。
12.
锅里加水煮开,将胡萝卜面下锅。
13.
锅里煮开后,再加入一碗清水继续煮一下。
14.
将煮好的面控水出锅入碗。
15.
将事先炒好的浇头淋在面上即可。
分类:
面食
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