炒猪肺

男爵爷发布

炒猪肺

很好吃的

食材明细

主料

猪肺500g

辅料

炒猪肺的做法步骤

1.买回来的猪肺(半个)用冷水浸泡十分钟，不要切片
2.冷水放入锅内煮开
3.捞出来放凉水洗干净，切片待用
4.不加油倒入锅内翻炒出多余水分，倒出盆装待用，下锅前把沙姜八角等所有配料用油爆香，倒入猪肺翻炒5分钟加入适量清水闷二十分钟，收汁起锅即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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