火龙果果冻

满宝妈妈发布

火龙果果冻

火龙果做成果冻也不错，美美的颜色，好看又好吃～

主料

辅料

火龙果果冻的做法步骤

1.将半个火龙果切碎放进料理机。
2.在料理机中加入100克的水。
3.打成汁后过滤一下，取汁备用。
4.在火龙果汁中加入一勺糖，然后放入微波炉加热20秒，使糖融化。
5.把20克吉利丁粉和大概一碗水混合。
6.搅拌一下，使其溶化。
7.隔水加热不超过60度。
8.把吉利丁粉的溶液倒入火龙果汁中。
9.迅速搅拌均匀。
10.将火龙果汁倒在容器内放凉，放入冰箱冷藏半天。
11.冷藏之后就凝固了。
12.倒扣脱模。
13.切成喜欢的形状，我图省事就切条了。
14.

小窍门&温馨提示

吉利丁粉隔水加热不能超过60度，否则会影响其凝固效果。

分类：小吃

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