白菜豆腐卷

夏日的降临，
烈焰般的温度无处不在。
很多人都觉得离开空调就会被热融化，
其实空调只能拯救我们的皮肤表层的感觉，
食物才能真正地让我们在体内降温。

高温天气容易导致消化不良，
此时我们的饮食适宜选择清淡的素食。
今天小蜜蜂给大家带来这款素菜
是选用白菜和豆腐做成的白菜豆腐卷，
搭配简单却不失美味，
用清甜的白菜包裹着柔软的豆腐碎，
豆腐碎中融入香菇丁独特的香味，
就像把我们体内的暑气洗刷了一遍般，只剩下清爽。
白菜豆腐卷外形精致小巧，
一口一卷，就像小时候吃鸡米花那样有趣，
小蜜蜂不知不觉就吃光光啦！

• 简单
• 蒸
• 清淡
• 半小时