孜然炒鸡翅独家

天国的女儿发布

孜然炒鸡翅

食材明细

主料

辅料

孜然炒鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净沥干，从中间剁成两段。
2.放入生抽、料酒、胡椒粉腌制半小时。
3.洋葱切丝，香芹去叶洗净切段，辣椒切圈，姜切末，蒜切片。
4.腌好的鸡翅入6成热的油锅，中火炸至金黄捞出沥油备用。
5.锅中留底油，放入姜末、蒜片炒出香味。
6.加入辣椒圈翻炒片刻。
7.加入洋葱丝炒匀。
8.加入芹菜炒出香味。
9.倒入炸好的鸡翅炒匀。
10.沿锅边淋入酱油，加入糖、孜然粒炒匀，最后加入少许盐调味，淋入香油炒匀即可。
11.成品
12.成品
13.成品
14.成品
15.成品

分类：热菜家常菜

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