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孜然葱花豆腐
美乐猪
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豆腐是最常见的豆制品,营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
简单
煎
孜然
十分钟
主料
豆腐
400克
孜然粉
适量
葱花
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
孜然葱花豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗净沥干水分,切小块。
2.
锅中加入油,大火烧热,下入大火,中火煎制。
3.
煎至表面微焦,翻面,撒入盐、鸡精和孜然粉。
4.
再次翻面,同样撒入盐、鸡精和孜然粉。
5.
可以多翻面几次,煎至表面呈金黄色即可撒入葱花,离火。
6.
装入盘中即可食用。
7.
分类:
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