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黄金麦胚饼干
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用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦,制作的这款缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干,比起普通的燕麦,营养价值更高,口感更好了,肚子饿的时候,或口谗的时候,吃上几块,挺满足的,也很讨孩子们喜欢哦!
初级
烤
甜香
二十分钟
主料
低筋粉
150g
黄油
100g
鸡蛋
1个
辅料
细砂糖
110g
耐高温巧克力
70g
蔓越莓
100g
椰丝
80g
芝麻
30g
黄金麦胚饼干的做法步骤
1.
燕麦饼干是非常健康的一款饼干,也是孩子们特别爱吃的饼干之一,以往做这款饼干时,用的都是比较粗的燕麦,吃起来口感没有那么的好,今天我用佰麦仕的黄金麦胚来代替燕麦,更高的营养价值,再加上酸酸甜甜的蔓越莓,还有带点嚼劲的耐高温巧克力,表面再撒点香喷喷的芝麻,咬一口,酥酥脆脆的,特别的香呢!肚子饿的时候,或口谗的时候,吃上几块,好满足啊!
2.
看,黄金小麦胚芽,它非常细腻,而且营养价格比燕麦高不知多少倍,用它制做出来的麦胚饼干,口感更好,更香更好吃呢!
3.
首先我们要将黄油放于温水中溶化!
4.
再加入细砂糖搅拌均匀!
5.
接着加入一只鸡蛋,再次搅拌均匀!
6.
筛入低粉,再次搅拌均匀!
7.
然后将蔓越莓、巧克力豆、黄金小麦胚芽、椰丝与面糊混合!
8.
充分揉几下,揉成团!
9.
再将面团分成约20-22克一个面团,搓圆后按扁,注意力度不要太大,因为面团加了这么多料,容易散开!不过是自己吃的,当然得任性的加多点料啦!
10.
最后,在饼干的表面撒上适量的芝麻,不喜欢芝麻的这一步可以省略,我们家的孩子们都喜欢吃芝麻,所以,我就撒多点,哈哈!
11.
烤箱180度预热之后,上下火烤13-15分钟,根据自己饼团的大小,以及烤箱的火候来掌握时间!
12.
好了,香喷喷的缤纷莓果巧克力黄金麦胚饼干就制作好了,摊凉就会变得更脆更好吃呢!
13.
咬一口,满口的麦香呢!
14.
黄金麦胚饼干,比起普通的燕麦,营养价值更高,口感更好了,肚子饿的时候,或口谗的时候,吃上几块,挺满足的,也很讨孩子们喜欢哦!
小窍门&温馨提示
配料某猫有售哟
分类:
烘焙
查看全部(共14步)
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