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原味曲奇饼干
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作为一名吃货必须得学会做吃的,并且享受制作的每一过程,可以做给家人爱人食用,让他们感受你亲手制作的心意,外面做的再好都不如自己的心意来的真实,是吧,亲们!
简单
烤
甜香
一小时
主料
黄油
70ml
鸡蛋液
25ml
低筋面粉
110
辅料
糖粉
30ml
原味曲奇饼干的做法步骤
1.
首先把黄油倒进一个大容器软化
2.
然后把糖粉倒进黄油搅拌均匀
3.
再分两次倒入鸡蛋液,压搅出光滑面
4.
最后筛出低筋面粉,用搅拌刀压搅完成
5.
烤箱预热10分钟。
6.
首先在烤盘涂上一层黄油,放上一张油纸,预热烤箱过程中可以用裱花枪装入弄好的面团,然后利用各种裱花嘴弄出各种形状
7.
最后放入烤盘,180°15分钟,就可以拿出来了
小窍门&温馨提示
注意:鸡蛋液就是鸡蛋黄+蛋清搅拌
烤盘涂上一层黄油铺上油纸
烤箱可能有所温度不一样,可以先试170°预热,也是可以的
分类:
烘焙
下午茶
学生
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