菜谱
搜索
宝贝早餐必备--【彩丁肉末鸡蛋饼】
我是土豆
发布
妈妈们总是在为宝宝们的早晨发愁吗?今天这个简单、营养的【彩丁肉末鸡蛋饼】刚好解决了你的小烦恼哦!嫩-软-香,满满的营养+满满妈妈滴爱!
简单
煎
葱香
半小时
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
鸡蛋
6个
胡萝卜
半根
肉末
适量
盐
依个人口味
温水
适量
小葱
三根
彩丁肉末鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备好肉末、胡萝卜末,鸡蛋打入盆中,葱末
2.
把鸡蛋打散,胡萝卜末加入蛋中搅拌均匀
3.
把面粉加入搅拌好的鸡蛋中(面粉也可过筛)
4.
搅拌成鸡蛋糊(看着很干,接下来还要进行处理)
5.
鸡蛋糊要加入温水调成稀糊,并加入肉末
6.
再加入葱末
7.
搅拌均匀,面糊一定要稀稠,不能干哦
8.
平底锅加入少量油
9.
用大勺挖一勺放入平底锅
10.
面糊加入平底锅,旋转平底锅让面糊均匀的遍布平底锅,底部成型,翻转饼子煎另一面片刻,切忌不要大火煎糊
11.
如图饼已出锅,香喷喷哦!
12.
好想吃
13.
绿豆沙+鸡蛋饼的恋爱,绝配哦!
小窍门&温馨提示
1.面糊一定要稀不要稠哦,这样是为了面饼软嫩
2.煎的时候一定要用小到中火,鸡蛋饼非常容易熟,一定别糊啦!
注意火候,真的非常容易做,宝妈们做起来吧!
分类:
主食
家常菜
产妇
老人
早餐
饼
夏季食谱
学生
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
石锅拌饭
扬州炒饭
韭菜盒子
打卤面
南瓜发糕
阳春面
红薯饼
水晶虾饺
红油抄手
盖浇饭
紫薯馒头
排骨焖饭
糯米烧卖
红烧牛肉面
酱油炒饭
麻酱烧饼
美食天下首页