炝拌穿心莲

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炝拌穿心莲

虽是第一次做，味道却也是极好的。

主料

穿心莲一份

辅料

炝拌穿心莲的做法步骤

1.穿心莲摘好后放盐糖备用
2.生姜切末，大蒜，剁辣椒切碎备用。
3.准备一个碗，放生抽，蚝油。倒入几滴醋。
4.锅内热油，花椒，大蒜下锅内炒香后捞出剩底油
5.

小窍门&温馨提示

穿心莲本身有一点点的酸味，所以醋只需要几滴就够了。炒酱汁的时候速度也要快些。稍微炒一下就可以了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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