菜谱
搜索
炝拌穿心莲
小羊坐车车
发布
虽是第一次做,味道却也是极好的。
简单
炝
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
穿心莲
一份
辅料
花椒粒
适量
大蒜
两瓣
剁辣椒
一个
生姜
一片
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
炝拌穿心莲的做法步骤
1.
穿心莲摘好后放盐糖备用
2.
生姜切末,大蒜,剁辣椒切碎备用。
3.
准备一个碗,放生抽,蚝油。倒入几滴醋。
4.
锅内热油,花椒,大蒜下锅内炒香后捞出剩底油
5.
锅内下生姜剁椒碎还有拌好的酱汁,稍微炒一下关火,倒入穿心莲用勺子拌好。就可以了。
小窍门&温馨提示
穿心莲本身有一点点的酸味,所以醋只需要几滴就够了。炒酱汁的时候速度也要快些。稍微炒一下就可以了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
木须肉
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页