-
1.食材图
-
2.木瓜籽用勺儿刮出了
-
3.木瓜去皮切成块
-
4.五花肉切成薄片
-
5.辅料图：料酒，蚝油，番茄沙司，淀粉，鸡蛋辣椒，蒜，生姜
-
6.五花肉切好加入料酒5克，生抽3克，盐，胡椒粉少许拌匀腌制入味
-
7.用番茄沙司，白糖，醋，蚝油，蒜泥，姜末，辣椒碎，水，调成甜辣酱
-
8.一个鸡蛋搅散
-
9.腌好的肉片捞出，放入蛋液里裹上蛋液
-
10.再裹一层玉米淀粉
-
11.肉片放入热油锅里炸至金黄，外焦里嫩
-
12.切点蒜片葱花
-
13.锅里留少许底油放入蒜片 葱花爆香
-
14.放入木瓜翻炒均匀
-
15.放入炸好的酥肉翻炒均匀
-
16.把调好的甜辣酱导入锅里烧开
-
17.最后适量加点盐炒匀就好了
-
18.做好的 ，甜甜的木瓜，外焦里嫩的肉片裹着酸甜微辣的汤汁，配米饭好吃极了
菜谱
