照烧鸡肉三明治

海之韵美食记

照烧鸡肉三明治

这个三明治夹着的鸡腿肉，采用先煎后煮方法，以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片，适合午餐便当或者晚餐单品，与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。

主料

辅料

照烧鸡肉三明治的做法步骤

1.热狗面包从侧面切开，不切断
2.鸡腿去骨，将肉削薄，展开
3.平底锅放油，加热。
4.放入鸡腿肉。
5.两面轮流煎，煎至九成熟时盛起。
6.锅里放入鸡肉调料：酱油、料酒、糖和姜末，煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动，煮至酱汁收干。
7.热狗面包里面放入生菜叶（提前用盐水浸泡）。
8.放入鸡腿肉。
9.放上芝士片（一块芝士片切成三块）。
10.最后放上洋葱圈即可。

分类：主食快手菜

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