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1.准备所需食材
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2.筒子骨放入清水浸泡，泡出多余血水，洗净备用
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3.煮锅里至水烧开，放入筒子骨煮至几分钟
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4.煮至筒子骨变白，这是水面上有很多血泡泡，这个倒掉不要，把筒子骨洗干净
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5.莲藕用刀拍碎，备用
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6.生姜切片
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7.洗好的筒子骨放入电高压锅内胆里
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8.再放入莲藕
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9.炒锅放入猪油，加热至融化
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10.放入生姜片，小火翻炒出香气
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11.加入清水，大火烧开
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12.放入骨髓，煮至两分钟
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13.把生姜汤汁全部倒入电高压锅内胆
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14.内胆放入锅里，选择食材蹄筋煲汤，按下开始键，等待55分钟
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15.葱叶切丝备用
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16.等待55分钟后，开盖加入食盐，香喷喷的筒子骨藕王汤就可以出锅了
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17.成品图欣赏
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18.成品图欣赏
菜谱
