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儿童营养餐—好学的波耳兔
锅碗瓢盆响叮当
初级
技巧
酸咸
半小时
主料
鸡块
适量
虾仁
适量
杏鲍菇
适量
西红柿
适量
青椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
火腿
适量
芝士片
适量
海苔
适量
火龙果
适量
好学的波耳兔的做法步骤
1.
锅中热油,加入蒜末,姜丝爆锅。青椒,杏鲍菇,胡萝卜切片,入锅清炒,滴入少许生抽,待熟后加入少许盐,翻炒几下,即可出锅。
2.
虾仁加入少许料酒,盐腌制几分钟,加鸡蛋液入锅炒熟。
3.
鸡块入空气炸锅炸熟。
4.
取适量蒸好的米饭,捏成所需形状。火腿片,奶酪片,海苔片切刻成所需形状进行装饰。
5.
火龙果取汁,与米饭拌匀,擀压成片状铺于盘中。
6.
摆盘
分类:
创意菜
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晚餐
学生
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