冬瓜筒骨汤

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冬瓜筒骨汤

筒骨、冬瓜营养十分丰富，能提高免疫力、增强体质、美容养颜等功效。

主料

辅料

冬瓜筒骨汤的做法步骤

1.筒骨洗净放入高压锅，再放入姜片、葱段，加入凉水、少许糖盖上锅盖烧至上汽15分钟关火。
2.冬瓜洗净切块待用
3.等高压锅下气后加入冬瓜块盖上锅盖烧至上汽3分钟后关火。
4.高压锅下气后开锅放入盐焖两分钟后再加入葱段、鸡精即成。
5.倒入碗中即成

小窍门&温馨提示

筒骨不宜过开水，不然筒骨骨髓的营养成分就容易流失。

分类：汤类家常菜汤羹

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