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苦瓜皮蛋煮鲫鱼

红米乐呵 发布
苦瓜皮蛋煮鲫鱼

苦瓜有明目清火的功效,配上鲫鱼健脾利水,清热解毒,是夏季败火的圣品。苦瓜皮蛋煮鲫鱼不仅降火还有明显的降低胆固醇,抵抗血管硬化,降血脂的功效。

食材明细

主料

辅料

苦瓜皮蛋煮鲫鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

这道菜要吃的原汁原味的鲜味,不加任辣酱,所以青红椒选材很重要,青椒是那种辣香脆的加小米椒,辣味刚好适中。
分类: 热菜 家常菜
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