菜谱
搜索
百叶包肉
黄黄元宝
发布
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
肉糜
100g
薄百叶
1张
辅料
青豌豆
1把
小葱
7-8根
生粉
1勺
百叶包肉的做法步骤
1.
把百叶洗净切成10厘米左右正方形
2.
放盆的边缘沥干水备用
3.
小葱下开水锅汆水,滴几滴油,开了就捞起来入凉水过凉备用
4.
肉糜里放生粉,盐巴,黄酒顺时针搅300下,舀适量开始包在百叶片里
5.
用小葱叶子一根扎一个肉包扎起来即可
6.
上开水锅蒸12-15分钟
7.
如果扎过肉的青葱不绿了可以取下来,空白处撒上煮好的青豌豆,锅里加半碗水用生粉和盐勾一个玻璃芡均匀浇在蒸好的百叶包盘子里
分类:
主食
小吃
面食
家常菜
查看全部(共7步)
百叶包肉的更多做法
更多做法
百叶包肉
百叶包肉
百叶包肉卷
百叶福袋
百叶包肉
双菇肉糜百叶包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
百叶包肉
素三鲜
家常饼
快手三明治
培根蛋炒饭
菠菜面
肉松卷
香菇猪肉水饺
猪肉韭菜饺子
猪肉白菜饺子
酱油蛋炒饭
胡萝卜蛋饼
胡萝卜煎饼
黄金馒头
鲜肉大包
韩式冷面
美食天下首页