蚝油肉片

小耿妈妈发布

蚝油肉片

食材明细

主料

牛肉500克

辅料

蚝油肉片的做法步骤

1.准备的用料。
2.牛肉切片，用刀背剁几下。
3.加盐，鸡精，葡萄酒，胡椒粉淀粉抓匀，再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。
4.锅烧热，加一点油，逐片煎牛肉。
5.牛肉两面煎变色捞出，加点蚝油，番茄酱在煎肉的油锅里面。
6.稍微炒几秒钟，加一点点水，炒匀。
7.把煎好的牛肉加入。
8.翻炒均匀，烧几十秒钟就可以。
9.味道浓郁的蚝油肉片就做好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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