【梅子】纯手工牛轧糖

梅子家发布

【梅子】纯手工牛轧糖

自己动手做牛轧糖，是我的一大爱好，家里的孩子吃自己做的也放心，亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖，口味多种，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。

主料

黄油适量

辅料

纯手工牛轧糖的做法步骤

1.1:将花生放入烤箱烤至香味飘出即可，不可烧焦，时间自己把握，因为花生的湿度不一。2:将花生放凉，去皮。
2.加入适量黄油，直至炒融化
3.加入适量棉花糖，炒融化
4.加入奶粉，炒融化，均匀即可
5.加入去好皮的花生，炒均匀即可
6.将糖块压平，放凉
7.用切割机切成小块
8.成型的牛轧糖
9.用封边机封口
10.

小窍门&温馨提示

炎热的夏天，可以将牛轧糖放冰箱保鲜，请尽快食用！

分类：烘焙家常菜

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