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秋葵厚蛋烧
碗里姜膳
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中级
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
牛奶
适量
秋葵厚蛋烧的做法步骤
1.
锅内加水烧开,秋葵焯水三分钟
2.
捞出过凉水,最好是冰水
3.
秋葵改刀去两头
4.
鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
5.
不粘锅小火加橄榄油
6.
倒入蛋液
7.
趁蛋液没有凝固码上秋葵
8.
此步骤我没成功,见谅!成品应该卷成一个长卷煎至定型金黄
9.
切成段装盘即可,请大家参考!
分类:
热菜
家常菜
老人
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