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黄花菜鸡腿汤
花鱼儿
黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。。。
简单
煮
清淡
三小时
主料
鸡腿
475克
黄花菜
30克
辅料
料酒
适量
盐
适量
黄花菜鸡腿汤的做法步骤
1.
食材:鸡腿(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发清洗)
2.
将已焯好的鸡腿和清洗好的黄花菜下入高压锅中。
3.
接着,加入一些清水。
4.
加适量的料酒。
5.
盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.
焖至没气后开盖。
7.
然后,加适量的盐。
8.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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