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胡萝卜小鲜肉锅贴
GraceYu🎶🎙📀
烫面配方
初级
煎
咸鲜
一小时
主料
猪肉末
500
面粉
500
开水
250
辅料
生抽
15-20
麻油
15
姜末
10
小葱
10
盐
5-8
胡萝卜小鲜肉锅贴的做法步骤
1.
面粉加入煮开的水，揉成烫面面团。揉压到表面光滑，按个人喜好切分小块饺子皮胚。
2.
每个皮配用掌心按压，然后用擀面杖均匀的擀成半透明。
3.
放入馅儿叠三叠，成长条状
4.
放入平底锅，放油和水，盖上锅盖一面煎成金黄色。
小窍门&温馨提示
和面时一定要小心，由于是煮沸的水，所以建议先用筷子调到颗粒状，放置一下再用手去和面团。
分类：
主食
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