皮蛋排骨大米粥

花鱼儿发布

皮蛋排骨大米粥

中午，和儿子两个人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。

食材明细

主料

辅料

皮蛋排骨大米粥的做法步骤

1.食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、皮蛋（已剥壳）
2.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。
3.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.煮开。
6.随后，合入已淘洗好的大米搅动一下煮开。
7.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，合入切好的皮蛋搅动一下煮开。
10.最后，加适量的盐。
11.调味搅匀，即成。

分类：羹类汤羹

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