虾皮焖倭瓜

冬天的泥鳅

虾皮焖倭瓜

倭瓜也就是南瓜，焖熟后口感绵软，虾皮虽小毕竟是海鲜，和倭瓜遇到一起，也是完美的搭档。虾皮倭瓜鲜香绵软，再来一份绿豆粥，至少吃两碗

主料

辅料

虾皮焖倭瓜的做法步骤

1.南瓜切片，葱切粒
2.虾皮下入锅中，小火干焙，直至表面有些泛黄
3.加食用油，下葱粒，和虾皮一起煸香
4.下南瓜片，大火翻炒均匀，下入料酒，盐翻炒几下，加少许清水，放鸡精
5.盖盖儿中小火焖制大约5分钟，口感软糯即可，出锅前淋香油
6.出锅装盘

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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