果酱烤鸭

HI花花儿

果酱烤鸭

主料

辅料

盐适量

果酱烤鸭的做法步骤

1.鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。
2.平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。
3.什锦果酱和甜面酱3/1的比例。
4.煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。
5.烤箱预热180度，用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。
6.中途取出刷三次果酱。
7.切片淋上果酱即可。
8.女儿要求明天还做，超级好吃。
9.成品。
10.成品。

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