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秋葵炒蛋
碗里姜膳
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
香油
适量
清水
适量
秋葵炒蛋的做法步骤
1.
秋葵洗净
2.
切去两头,斜刀切块
3.
锅中加清水烧开,放一点盐,点几滴植物油放入切好的秋葵焯水一分钟
4.
捞出清水反复冲洗几遍,沥干水分备用
5.
鸡蛋加适量的盐和少许清水打散
6.
热锅加油把鸡蛋炒香
7.
炒完鸡蛋的锅内加入少许植物油放入蒜末中小火炒香
8.
放入秋葵改中大火翻炒,加入适量的盐
9.
放入鸡蛋继续翻炒均匀即可关火,出锅前点几滴香油翻匀
10.
装盘享用吧!秋葵炒蛋请大家参考。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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