红枣麻糬面包

星愿1236

红枣麻糬面包

麻糬是最简单的甜食，只要所有食材混合揉成团，搓小圆球即可。
加了红枣的麻糬更加香甜美味。
这次用玉米油代替黄油，更加健康，食材都是平时家里现成的，嘴馋想吃时随时都可以做，方便快捷。

主料

白鲨麻糬面包专用粉90克
鸡蛋1个
红枣碎20克
水20克

辅料

红枣麻糬面包的做法步骤

1.将鸡蛋打散，加入白糖，油和水混合均匀，加入专用粉
2.揉成均匀的面团
3.加入红枣碎
4.混合均匀
5.平均分成9份，搓圆
6.放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度，烘烤至大约15分钟开始膨胀，转上火140度下火110度烤大约10分钟
7.上色均匀即可出炉
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

1.根据面粉吸水性调整加水量，面团不能太干，要稍微粘手，戴手套操作
2.根据各人喜好调整糖量
3.搓圆时尽量把红枣碎往面团里按，以免露在表面烤焦
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

分类：烘焙早餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页