芒果西米露

龙宝宝陈诺

芒果西米露

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。夏天热的受不了，不想做饭，那就来一碗芒果西米露吧

主料

辅料

牛奶200克

芒果西米露的做法步骤

1.准备好做芒果西米露的材料和份量
2.用不沾奶锅烧半锅水沸腾
3. 把西米倒入沸腾的水里
4. 西米大火煮20分钟，煮到中间有小白点的时候关火
5.盖上盖子用电陶炉的余温焖熟西米
6.芒果从中间切开
7.芒果划格子，向上翻起来
8.把芒果肉全部分成小颗粒
9. 西米焖到没有白点就熟透了
10. 用滤网过出西米，放水里备用
11.小火加热牛奶，加入白砂糖
12.快速搅拌到白砂糖融化关火
13.甜品碗里放入西米
14.加入芒果粒
15.最后加入牛奶
16.在家轻松做甜品

小窍门&温馨提示

1.西米煮之前不要泡水，不要搓揉
2.水煮沸以后放西米，煮到中间有细小的白点关火焖一会
3.牛奶可以换成椰奶

分类：糖水家常菜下午茶夏季食谱学生

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