爱心鱼香肉丝

• 1.猪肉切丝加入料酒，糖，淀粉抓拌均匀20分钟
• 2.竹笋放入锅中煮2分钟捞出备用。
• 3.取一个小碗加入生抽90克，香醋3勺，糖3勺，鸡精1勺，葱花4根，淀粉少许做成鱼香肉丝汁备用
• 4.倒入肉丝锅中翻炒至肉变白盛出。
• 5.锅中在放入少许油，放入蒜泥，姜丝，小米椒4个，泡姜3片，剁椒2勺，炒出香味。
• 6.倒入竹笋和木耳，胡萝卜翻炒一会在把肉丝倒入翻炒
• 7..把上面调好的鱼香肉丝汁倒入翻炒
• 8.最后淋入香油翻炒均匀关火。🔚

小窍门&温馨提示