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酱爆鸡丁黄瓜
绿野薄荷
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初级
爆
酱香
十分钟
食材明细
主料
鸡胸
适量
黄瓜
适量
辅料
甜面酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
淀粉
适量
酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。
3.
黄瓜洗净切丁备用。
4.
将黄瓜丁过油后盛出备用。
5.
将上浆的鸡丁过油备用。
6.
葱花炝锅,放入甜面酱。
7.
炒出酱香味,放料酒,酱油,少许白糖(不用放盐,甜面酱,酱油已经够咸)炒匀。
8.
放入鸡丁,将鸡丁炒熟。
9.
放入黄瓜丁。
10.
翻炒均匀即可。
11.
酱爆鸡丁黄瓜,
分类:
热菜
家常菜
晚餐
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