酱爆鸡丁黄瓜

1.主要原料。

2.鸡胸切成小丁，用淀粉上浆。

3.黄瓜洗净切丁备用。

4.将黄瓜丁过油后盛出备用。

5.将上浆的鸡丁过油备用。

6.葱花炝锅，放入甜面酱。

7.炒出酱香味，放料酒，酱油，少许白糖（不用放盐，甜面酱，酱油已经够咸）炒匀。

8.放入鸡丁，将鸡丁炒熟。

9.放入黄瓜丁。

10.翻炒均匀即可。

11.酱爆鸡丁黄瓜，