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尖椒炒鲍鱼
幸福girl的小秘密
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鲍鱼
30个
尖椒
4个
辅料
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
十三香
适量
尖椒炒鲍鱼的做法步骤
1.
处理鲍鱼,需要把鲍鱼的肚拿出来,洗干净之后放入碗中,加入料酒,盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼(去腥)
2.
起油锅爆香葱姜蒜辣椒,放入鲍鱼,翻炒两分钟
3.
加入尖椒,生抽,料酒,盐,调料
4.
尖椒软了就可以出锅了!!
小窍门&温馨提示
备注:鲍鱼3--5分钟出锅,这个时候的鲍鱼是弹牙有嚼劲的,切记不可时间太长,否则鲍鱼会嚼不动!
分类:
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