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家常菜----绿豆芽炒粉
mother52julina
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
400克
粉条
100克
胡萝卜
1根
辅料
葱花
3克
姜末
3克
配料
色拉油
20克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱花
3克
绿豆芽炒粉的做法步骤
1.
将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。
2.
将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。
3.
将胡萝卜清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。
4.
热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丝炒出香味,翻炒均匀。
5.
倒入绿豆芽翻炒均匀。
6.
倒入倒入粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清水。
7.
翻炒均匀,稍微烧一会儿,将粉条烧熟,最后加入味精调味。
8.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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