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1.面条一人份的。我今天用的是原面条感觉做起来好看。呵呵
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2.锅里添水烧开。水沸腾下面。面多煮几分用。煮好过凉水备用。
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3.小葱红椒切末,花生米提前炸好的碾碎。然后准备了一盘炒好的黑芝麻。
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4.酱汁里面放白糖,味精,盐,生抽和陈醋。可以放点酱油。我准备了份带酱油的一份不带的。效果也不一样
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5.把调好的酱汁浇在面上,放一勺干辣椒,然后洒一点葱末。锅里烧热油浇在上面。
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6.最后把葱末辣椒末黑芝麻,花生碎全部撒上去。
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7.搅拌均匀。这个是料汁里面没放酱油的。
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8.后面这两碗都是放了酱油的,颜色看起来有点重。味道当然都是一样的
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9.成品图
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10.成品图
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11.成品
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12.成品
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13.成品